Huwebes, Pebrero 5, 2015

SWEET HAMONADO


Hi!ito na po ang aking huling post kasi hangang 25 lang yung kaya ko.Ang hamonaso ay karaniwang hinahand pag may okasyon tulad nang pasko,binyagan,bagong taon,at marami pang iba.Ang ingredients nyan ay baboy, hotdog, pineapple juice, toyo at brown sugar.
PORK HAMONADO PROCEDURES
1. Combine the pineapple juice, soy sauce and brown sugar in a large mixing bowl. Whisk until the sugar dissolves.
2. Place the pork tenderloin into the mixing bowl. Press the meat down so it is submerged in the liquid
3. Cover the bowl with a sheet of plastic wrap. Place the bowl in a refrigerator and leave the tenderloin to marinate for three hours.
4. Remove the tenderloin from the bowl and reserve the marinade.
5. Heat the vegetable oil over medium-high heat in a large skillet for five minutes. Place the tenderloin into the skillet and brown on all sides.
6. Pour the reserved marinade and the pineapple chunks into the skillet. Cover the skillet and reduce the heat to low. Simmer the tenderloin for 15 minutes. Serve the pork hamonado while hot.

Lunes, Pebrero 2, 2015

BICOL'S CHAMP BICOL EXXXPRESSS

HI! ang pagkaing ito ay galing bicol ito ang pambansang ulam dun. Alam nyo ba kung bakit bicol express ang pinangalan ko kasi madami syang sili pag niluluto kasi diba mahilig sa maaanghang ang mga bikolano. Ang mga ingredients nito ay pork,coconut milk,salt and pepper to taste,shrimp paste or stockfish,long chillies,onion and garlic.Maeexpress mo sya kasi pag sinubo mo masyadong maanghang di mo kakayanin kaya kaylangan mo nang tubig pero pag mga bicolano ang kakain di na nila kailangan nang tubig.

PORK ADOBO IN ONIONS.

Hi ! do you know that the word Adobo is derived from the Spanish word "Adobar" na ang ibig sabihin ay "marinade" or "pickling sauce".Ito ay narecord noong 1613 by the Spaniard Pedro de San Buenaventura. Buenaventura listed the viand as adobo de los naturales. At ito ngayon ay tinaguriang pambansang ulam nang mga Pilipino. Ang mga ingredients nito ay garlic,onions,pepper,soy sauce,vinegar,and pork. First you need to saute garlic and onions when the garlic becomes golden brown put the pork with soy sauce. And simmer it until the pork is cooked

Linggo, Pebrero 1, 2015

HOT SOUP WITH FISH

Ngayong taglamig kailangan nating nang mainit na ulam pag umaga ito ay ang 'SINIGANG NA TILAPIA'. Ang ingredients of Sinigang na Tilapia,pechay,kangkong,kamatis,sibuyas,tubig,sinigang mix,isda at siling panigang. Pano lutuin una hiwain ang kamatis at sibuyas,siling panigang ilagay sa kaldero at lagyan nang tubig at pakuluin,pag kumulo na ilagay ang isda,pakuluin ulit pag kumulo na ilagay ang mga gulay.wag nyo munang ilagay ang sinigang mix kasi hindi na sya kukulo para maluto ang mga gulay,pag kumulo iservena may kasamang kanin.

VEGETABLE SALAD WITHOUT MAYONAISE


Ito ay pinaghalohalong gulay at prutas pwede nyo rin syang haluan nang mga baboy,itlog at mga hotdogs. Ang word na salad ay galng sa French na ang ibig sabihin ay (salty). Masustansy yan kasi may gulay at mga prutas yan ay kinakain nang mga taong nagdidiet o nagpapamedical kapag nag-aaply nang trabaho. Kinakain yan nang kuya ko kasi kasalukuyan syang nagaaply nang trabaho bilang seaman. May iba't-ibang klase nang salad may Fruit Salad,Green Salad,Bound salad,Main Course Salad at Dessert Salad.Ang Fruit Salad ay hianahanda sa Pasko,ang Green Salad naman ay mga leafy vegetables kagaya nang lettuce,spinach,at rocket(aragula).Bound Salad ay may mayonaise na makapal halimbawa tuna salad,pasta salad,chicken salad,egg salad at potato salad. Main Course salad ay also known as Dinner salad example tunaat mahi-mahi. Dessert salad incude leafy green and  often sweets.

Miyerkules, Enero 28, 2015

SWEET AND SOUR MACARONI

Ito ay tulad nang spaghetti pero ang kaibahan lang nila ang pasta nito ay macaroni.Ang sauce nito ay may halong tomatoe pate at nilalagyan nang cheese sa ibabaw para mas mukang maganda naiba lang to kasi kakaunti na late akong nagpicture sa canteen kasi madaming tao kanina. Masarap to lalo na kapag gutom -na gutom ka na mauubos mo at babalik balikan mo pa.

BOLA-BOLA WITH SOUP

Bola bola is a ground pork that coated in a fflour. First you need to shaped the ground pork then roll into scramble egg at then roll it again in the flour ,fry it until golden brown.
      Soup you need to saute onions and garlic when the garlic is brown put patola and add a cup of water.Hayaang kumulo  pag kumulo na lagyan nang binating itlog wait muna nang konti tas ilagay ang bola bola hayaan nang kalahating minuto at iserve with rice.